在当今这个互联网时代,传统实体门店在各种线上电商平台的不断冲击下,客流量、销售额都大幅减少。对于生鲜行业来说,很多老板最担心的一件事就是没有流量,生鲜行业相比较其他行业更为特殊,因为生鲜产品保质期都比较短,必须尽快的把商品卖出去,否则商品过了保质期甚至腐烂,这样就会造成严重损失。
要想引流,必须要明确的是:生鲜超市的人群定位。因为生鲜超市的顾客,基本上年轻白领和中老年人,你就需要有针对性的让他们知道你的店。
中老年人可以通过发传单的方式,一般情况有优惠,他们是会很乐意的。
但是年轻白领,一般都不愿意接传单了,针对这部分人群,我们可以采取在手机上进行打广告的形式,最有效的就是朋友圈附近推广告投放,一个月只需要2000块钱,广告曝光差不多20万次,可以定向投放给你周边3公里的人群,来让他们知道生鲜水果店的存在。
一、用商品的质量吸引流量
首先第一位肯定是商品的质量,一般顾客在购买生鲜的时候会很注意食品的“外在”;所以,在选择进货产品、在店内的保鲜要做好,要消费者留下一个“他家的产品很新鲜”;以后他在进行生鲜食品的购买时,会优先考虑这家店。
二、店铺差异化装修吸引流量
店内的装修、产品的包装要足够的显眼、“有食欲”,让想购买此类产品的顾客很想走进去。店内的装修一定要舒服、干净,让消费者看到这家店,就会很觉得商品的质量会很好。
三、优质服务吸引流量
门店的服务也很重要,既要让顾客感到舒心;同时,也要让顾客感到足够的被重视的感觉,这需要店里的服务人员足够机智。
四、开店位置吸引流量
门店的位置是一个门店客流量的前提,总的来说,就是购买方便。我们都知道生鲜食品店的顾客购买生鲜食品要么是在附近购买,要么是顺路购买;你选的店的位置好,这是很有利于吸引顾客。店的位置另一个重要因素,是这个区域同样卖生鲜食品的店有多少;竞争力大的话很容易导致顾客的分流,恶性竞争对于店铺的生存也会有很大的影响。
五、利用活动吸引流量
新店开业当天,要想吸引客人走进来,装修、产品、包装这些给顾客视觉上的吸引是必不可少的,另外,利用活动力度吸引流量,这会让顾客用户体验感更好。
六、价格优势吸引流量
当然,价格也很重要,一般新店开业都会有优惠活动;在市场上购买量大的商品上打促销的话,很能增加客流量的。
七、好的口碑,让客户口口相传
做门店就是做口碑,好口碑的门店就是一张转介绍的名片,老客户会自发的给你进行传播,当然你也可以设置一些激励机制,让客户进行口碑传播。这样就不愁没生意了。
总的来说,生鲜水果店引流的方法有很多,但是始终都离不开消费者需求。生鲜水果店想要实现长久的客流量稳定,生鲜产品质量是首要的,其次还是消费者需求。在这个快消时代,生鲜超市的存在方便了很多人,只要找到了合适的经营方法,生鲜超市在引流上的优势还是很大的。
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